空气的过滤对无尘车间很重要,它主要用于洁净度很高的生产车间的空气净化,要有过滤设备,净化车间工程,同时要注意这两种气体灭菌时的操作规范。紫外线拥有很强的杀菌功能,使用方便,安装简单。化妆品的生产设备和仪器通常用热和化学制剂消毒,热的效果不错,但不适用大规模工业机器使用。因此很多企业使用化学法消毒,消毒前要用热水彻底清洗,保证没有微生物能够产生的温床,防止产品生产时受到污染。灌装机管道等设备要很仔细认真清洗。洗面奶化妆品无尘车间的操作人员进入车间前要先用专用洗手液消毒,然后穿上无尘服,戴工作帽以及无尘手套,换上无尘鞋。
洁净车间功能温度测试:应将洁净工作区划分为等面积的栅格,每个分格面积不超过100平方米或与建设方协商确定,每格测点1个以上,滨州净化车间,每个房间测点至少2个。测试高度应为工作面高度,距的吊顶、墙面和地面不小于300mm,并应考虑热源等的影响,测量时间应至少1H,并至少6min测量一次,读数稳定后做好记录。洁净车间一般温度测试的测点,每个温度控制区或每个房间1个测点,测试点高度宜为工作面高度,测量时间应至少1H,并至少6min测量一次,读数稳定后做好记录。
为了确保无尘车间食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。
所谓的“微污染”即员工新陈代谢物、手部有害物质、车间环境有害气体、地面扬尘中霉菌等轻微污染源的总称,10万级净化车间标准,其中任一点若控制不当,均可导致食品在保质期内霉变等。因此,为了严格控制食品洁净室生产过程中微污染源,必须具备以下各项起关键作用的重要条件:
一、控制员工的微污染源
1、控制工人自身新陈代谢物直接有效的方式为:在生产前换工作鞋、换工作服、戴工作帽、佩一次性口罩,工作衣、帽应穿戴整齐,净化车间施工,头发不得露在衣帽外面,禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等。
2、进无尘车间前手部彻底消毒,建议安装“Q8 自动感应手消毒器”,如采用75%消毒物品作为消毒介质流程为:“感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式烘干—感应式手消毒”; 采用其他消毒液作为消毒介质流程为:“感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式手消毒—感应式烘干”;建议选择一种方式,因为酒精挥发后手部无任何残留。以手部杀菌后时间计算,建议每隔60-90分钟对手部消毒,阻隔手部有害物质的滋生及繁衍。
3、生产过程中接触成品的操作必须戴上一次性手套,手套要完整、无破损、不透水,当手被污染后必须按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。